Nos évènements à venir...

le vendredi soir 12 août  et  le samedi soir 13 août

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Nous vous attendons à partir de 18h30

au domaine:

 

Domaine Edmond Rentz

7 route du Vin

68340 Zellenberg

Buffet au domaine
Edmond Rentz à Zellenberg

Au milieu du domaine, venez profitez du charme du vignoble, dégustez un buffet froid et des vins du domaine

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Prestation musicale

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Au tarif de 50€ par personne, tout compris.

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 buffet en 3 services

Buffet n°1: Apéritif

 
sushi alsaciens
( magret fumé et choucroute)
verrines de wakamé et thon mariné
gaspacho de saison
bretzel
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Buffet n°2: Plat


salade de concombre
salade de pâtes aux poivrons et surimi
salade de tomate et mozzarella, vinaigrette au pesto
salade de pommes de terre
taboulé orientale
salade de carotte
salade de céleri
melons, vinaigrette au balsamique

truite fumé
magret fumé
jambon blanc et jambon cru
pâté en croute
foie gras de canard mi-cuit et confiture de choucroute,

et petit pains aux fruits secs
rôti de bœuf
rôti de dinde
pilons de poulet mariné
knack pour les enfants
terrine de poisson


FROMAGES :
Brie, munster, comté

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Buffet n°3: Dessert


tarte de saison
sablé, au crémeux de chocolat
sablé, au crémeux de fruit
panna-cotta

Réservation obligatoire, places limitées