Les desserts

Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer 8,50€

Baba au rhum, brunoise d’ananas Victoria 8,50€

Sablé, crémeux de fraise gariguette et sorbet yuzu 10,50€

Sorbet arrosé (Framboise ou citron) 8,50€

 

Pomme d’Alsace fondante, autour du caramel 10,50€

 

Sablé, crémeux de chocolat dans sa cage en chocolat

et glace gianduja (chocolat noisette) 10,50€