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Les plats

 Caille des Vosges farcie,légumes, pommes dauphines et sauce crème 31,00€

Filet de bar poêlé, risotto de crozets à la truffe, légumes

et sauce poisson 38,00€

Filet de bœuf Rossini (foie gras poêlé et truffe),

légumes et pommes dauphines 38,00€

Dos de cabillaud poêlé, salsifis, lardons

et sauce poisson 29,00€

Noix de joues de porc confites, pommes dauphines,

légumes et sauce pinot noir 29,00€

 

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