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Pour suivre :

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Cabillaud poêlé, quinoa et  sauce poisson 23,00€

 

Filet de bœuf Rossini, gratin dauphinois   34,00€

(Filet de bœuf, foie gras poêlé, truffe Melanosporum, sauce bordelaise)

 

Filet de bœuf aux poivre vert, gratin dauphinois  26,00€

 

Quasi de veau sauce crème aux champignons, gratin dauphinois  24,00€

 

Porcelet laqué au miel, gration dauphinois  24,00€

 

Sandre sur risotto, sauce safranée   21,00€

 

Choucroute garnie aux cinq viandes   16,50€