Pour commencer:

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Foie gras de canard, confiture de choucroute

Et pain aux fruits secs 19,50€

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Œuf 64°c, crémeux de pomme de terre

Et lard paysan 15,00€

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Tarte aux oignons et salade verte 10,50€

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Terrine de viande aux fruits secs 14,50€

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Saumon fumé au bois de hêtre, crème aux herbes et pickles de légumes 16,50€

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Carpaccio de bœuf (160g) parmesan et vinaigrette de pesto 17,00€

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